สูตรไข่เจียวฟูกรอบ Crispy Omelet
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที
วัตถุดิบไข่เจียวฟูกรอบ Crispy Omelet
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช 1-2 ถ้วย
4. น้ำปลาพริก เครื่องเคียง
วิธีทำไข่เจียวฟูกรอบ Crispy Omelet
1. อุ่นน้ำมันพอร้อน ตีไข่ให้ขึ้นฟู ปรุงรสด้วยเกลือป่น
2. จากนั้นเทไข่ลงกระทะ เจียวด้วยไฟร้อนปานกลาง รอให้ด้านล่างสุกเหลืองดีแล้วกลับด้าน เจียวให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
3. พอสุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับน้ำปลาพริก